16h19, Cave Louérion Terres d’Alliance, coopérative agricole, Cucuron, Lubéron. Ici, environ 140 producteurs apportent leurs récoltes de raisins représentant 950 hectares de vignoble répartis sur 15 communes.

Une danse dans le chai, avec Olivier qui travaille à l’épépineuse pour séparer le jus du raisin, pour faire le vin de l’année.

Merci au directeur, Monsieur Ratz***